אסי זיגדון בשעה מעוררת השראה עם סלימאן אלעמור, סמנכ"ל אג'יק – מכון הנגב, ארגון ערבי-יהודי לשינוי חברתי הפועל ללא מטרות רווח ובסיסו בב"ש